Archivio tag | franche comté

A spasso per la Francia

L’idea originaria era allettante: passare qualche giorno al festival musicale di Guča, in Serbia, e vagabondare tra i Balcani e il mare. Per mesi abbiamo pregustato concerti sfrenati e terre sconosciute, per poi renderci conto che i chilometri da percorrere sarebbero stati troppi per la misera settimana di vacanza che ci era concessa. Cambio di […]

Il Comté: uno dei 10 formaggi per cui vale la pena vivere

Il Comté: uno dei 10 formaggi per cui vale la pena vivere

Come si può governare un paese dove ci sono più di 246 tipi di formaggio? Si chiedeva Charles de Gaulle. A ben pensare forse aveva ragione. Che non si discuta sui gusti era già chiaro ai Romani. Discutere di formaggi per i Francesi è quasi un invito alla rissa. Parlare del comté significa osannare le […]