ciak, si mangia!

L’origine dello spam: spam, spam, bacon and spam!

Era difficile resistere alla tentazione per un fan dei Monty Python come me: Non credo ci sia bisogno di spiegare nulla della comicità dei Monty Python. Va però detto che a causa di questo sketch, inserito nella loro fortunatissima serie Flying Circus, il nome spam è stato dato allo “spam elettronico”, ossia all’invio di lettere e […]

Vedo-non-vedo: sulla falsità del nostro rapporto con la carne

Non sarà un articolo pro o contro il veganesimo/vegetarianesimo. Lungi da me! Non entrerò mai mea sponte in un discorso così difficile che divide gli animi da anni, e poi ciascuno è libero di pensarla a modo suo. Condivido però una o due ragioni per cui non si dovrebbe mangiare la carne – o almeno […]

Ratatouille – o come viaggiare con la memoria

Lo so, sono un bambino, grosso e barbuto fuori, ma alcune cose o situazioni mi scaraventano indietro nel tempo, mi toccano il cuore esattamente come quando ero, su per giù, un metro. L’introduzione è di dovere, perché oggi propongo un film mirato in primis ai bambini. Ammetto: pochi film mi sono piaciuti come Ratatouille. Un […]

Sesso o Charlotte? Charlotte! No, sesso! No, Charlotte!

Uns scena meravigliosa, una vera chicca all’interno di C’era una volta in America di Sergio Leone del 1984. Patrick “Patsy” Goldberg è ancora un po’ ragazzino, ma allo stesso tempo già un po’ uomo, e come tutti i lettori maschi si ricorderanno dalla loro adolescenza, i due lati della personalità raramente s’incontrono, e mai si […]

Ricetta di sugo alla carne con pallottole

Tanto per cominciare faccio una dichiarazione poco popolare: odio Il Padrino. Il cinema incentrato sulla mafia mi disturba, e non provo né interesse né piacere a immedesimarmi in personaggi mafiosi innalzati a protagonisti del grande schermo. Non mi interessa sapere se possiedono un senso della morale e, se mai fosse così, quale potrebbe essere. Rendere […]

La sposa turca. Croce e delizia della tradizione

In questo caso devo farmi forza affinché l’amore per il film non prenda il sopravvento sulla scena di cucina che trovate al link qui sotto. Mi sforzerò di ricordare che questo è un blog di cucina… La sposa turca di Fatih Akin è forse il film più bello e significativo che la Germania ci abbia […]

Linguini parte seconda – o come portarsi a letto una bella donna all’estero

Ebbene sì. Sono un fanatico degli Monthy Pyton. Da Flying Circus fino a Il senso della vita ci hanno regalato un modo assolutamente innovativo di fare televisione e cinema: folli, imprevedibili, dissacranti ma mai stupidi. In questa rubrica entrerà tra un po’ una chicca dei Monthy Pyton (non temete, non sarà la famosa e molto […]