aneddoti e divagazioni

La barbajata: Mi raccomando, gustate la bevanda vestiti di velluto

Ho ricevuto questo articolo via mail il giorno dopo aver postato la ricetta della spongata. Ce lo manda Renato, uno degli studenti con la personalità più scintillante che abbia avuto il piacere di scorgere nei banchi di Palazzo Nuovo da qualche anno (sorvolo sui risultati linguistici e capisco che non si può seguire mille interessi […]

La spongata – o come mai Giuseppe Verdi faceva il discobolo

L’altro giorno Michela mi parlava del prodotto notevole. Pensavo che si riferisse alla spongata. Invece no. Essendo colta, parlava di “un’identità che compare spesso nel calcolo letterale, in particolare per effettuare il prodotto di polinomi di forme particolari”. Non ho capito niente, pur essendo io quello che ha frequentato lo scientifico. Ma non vorrei annoiare […]

Tre ragioni per cui non fare le crêpes a casa

Questo sarà un non-post – o se volete, un post all’incontrario. Se qualcuno si aspetta la ricetta, non la troverà. Invece mi prendo il tempo per spiegare dettagliatamente le ragioni per cui non bisognerebbe preparare le crêpes a casa. Il post possiede una sua utilità, perché sono le stesse ragioni per cui in linea di […]

I 5 motivi eterodossi per comprare il prosciutto cotto

A scuola ero una schiappa in chimica. Non riuscii a eccellere nemmeno quando feci a gara con una compagna a chi avrebbe preso il voto più basso della classe nel compito sulle ossido-riduzioni (non so nemmeno più cosa siano): lei 4+, io 4 e 1/2. A distanza di anni un po’ me ne pento. A […]

Surrealità assortite

Volevo scrivere la ricettina facile facile della pasta ai broccoli e invece eccomi con il cervello totalmente offuscato. Avete presente Le tentazioni di Sant’Antonio di Morelli? Ecco, ogni volta che sono in Germania e mi appresto a mangiare, mi sento esattamente così. Con la differenza che l’abnegazione non è il mio forte, in particolare quando […]

Il guacamole alternativo

Dopo la ricetta originale del guacamole, ecco un’originale ricetta assolutamente rivoluzionaria, specificamente pensata per quando mancano alcuni ingredienti… un guacamole alternativo!

L’olio essenziale di menta: mia madre ha ragione, stavolta lo ammetto

Ieri, alle ore 16.15, ho fatto la conoscenza dell’olio essenziale di menta di Pancalieri. Ma facciamo un passo indietro. Ore 16.03. Telefonata di mia madre. – Ho appena finito con le ripetizioni. Hai tempo per un caffé? – Ma, non so, sto lavoricchiando… – E se passo io da te? – Ok, vada per il […]